সুনামগঞ্জ , শুক্রবার, ০১ মে ২০২৬ , ১৮ বৈশাখ ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
অপরিকল্পিত বাঁধে হাওরে সর্বনাশ জলাবদ্ধতায় আক্রান্ত লক্ষাধিক হেক্টর জমির ফসল শনিবার সিলেট আসছেন প্রধানমন্ত্রী শান্তিগঞ্জে ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানের সিসি ব্লক চুরির অভিযোগ উন্নয়ন প্রকল্পে বদলাচ্ছে ৫ বিদ্যালয়ের অবয়ব দিরাইয়ে ৬ দোকান পুড়ে ছাই ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকদের পাশে থাকার আশ্বাস দিলেন এমপি কামরুজ্জামান কামরুল আজ মহান মে দিবস তাহিরপুরে ভাঙারখাল নদীর উপর টোল-ফ্রি বাঁশের সেতু নির্মাণ, স্বস্তি ফিরেছে জনজীবনে ৬৪৭৬ জন অমুক্তিযোদ্ধার গেজেট বাতিল ডিসি সম্মেলন শুরু ৩ মে, থাকছে ৪৯৮ প্রস্তাব সুনামগঞ্জসহ ৫ জেলায় বন্যার পূর্বাভাস আন্তর্জাতিক নৃত্য দিবস উদযাপিত জলাবদ্ধতায় তলিয়ে গেল ছায়ার হাওর কাটা ধানে গজাচ্ছে চারা জলাবদ্ধতায় ডুবছে হাওরের ধান, অসহায় কৃষক হাওরাঞ্চলের ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকদের তিন মাস সহায়তার ঘোষণা প্রধানমন্ত্রীর পরিস্থিতি বিবেচনায় ধাপে ধাপে ব্যারাকে ফিরবে সেনাবাহিনী: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী দিরাইয়ে পৃথক দুই সংঘর্ষে আহত ৪০ হাওর বাঁচাতে আলাদা মন্ত্রণালয় গঠনের প্রস্তাব সংসদে ফজলুর রহমানের বক্তব্যে তোলপাড়
সুনামগঞ্জের ধান গুনগত মানে উন্নত ও স্বাস্থ্যকর

‘ধান ও চালের গুণগত মান’ বিষয়ক অবহিতকরণ সভা

  • আপলোড সময় : ১০-১১-২০২৫ ১১:২৯:০১ পূর্বাহ্ন
  • আপডেট সময় : ১০-১১-২০২৫ ১১:২৯:০১ পূর্বাহ্ন
‘ধান ও চালের গুণগত মান’ বিষয়ক অবহিতকরণ সভা
স্টাফ রিপোর্টার :: সুনামগঞ্জের ধান ও চালে আর্সেনিকের উপস্থিতি মানবদেহের সহনীয় মাত্রার তুলনায় অনেক কম পাওয়া গেছে। জেলা প্রশাসক ড. মোহাম্মদ ইলিয়াস মিয়া জানিয়েছেন- গবেষণায় বিষয়টি প্রমাণিত হয়েছে। রবিবার (৯ নভেম্বর) দুপুরে জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে আয়োজিত ‘ধান ও চালের গুণগত মান’ বিষয়ক অবহিতকরণ সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে জেলা প্রশাসক সাংবাদিকদের উদ্দেশে বলেন, “বাংলাদেশের অন্যান্য জেলার তুলনায় সুনামগঞ্জের ধান গুনগত মানে উন্নত ও স্বাস্থ্যকর। মানবদেহ যে পরিমাণ আর্সেনিক গ্রহণ সহ্য করতে পারে তার থেকেও নিচের মাত্রায় আর্সেনিক রয়েছে এখানে উৎপাদিত ধান ও চালে। সভায় চাল কল মিল মালিক, উদ্যোক্তা ও সাংবাদিকরা উপস্থিত ছিলেন। উল্লেখ্য, দেশের অনেক অঞ্চলে উৎপাদিত ধান ও চালে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার নির্ধারিত নিরাপদ মাত্রার চেয়েও দ্বিগুণের বেশি আর্সেনিক পাওয়া যায়। কিন্তু সুনামগঞ্জের ফল ভিন্ন। সভায় উপস্থিত নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা শরীফ উদ্দিন জানান, জেলা প্রশাসক মহোদয়ের নির্দেশনায় পায়জম, ব্রি-৮৮, ব্রি-৩২ ও ব্রি-৫০ ধানের চারটি নমুনা সংগ্রহ করে আমাদের প্রধান কার্যালয়ে পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়। ল্যাবে দেখা গেছে পায়জম চালের আর্সেনিক ০.১৬৫, ব্রি ৮৮-এ ০.০৪৭, ব্রি ৩২-এ ০.১২৩। যা ০.২-এর নিচে অর্থাৎ মানবদেহের জন্য নিরাপদ মাত্রা। তিনি আরো জানান, ব্রি ৫০-এর ফলাফল এখনও আসেনি। তবে আমরা ধরে নিচ্ছি এটাতেও আর্সেনিকের মাত্রা অনেক কম হবে। কারণ আমাদের সুনামগঞ্জ জেলার মানুষ ভূগর্ভস্থ পানির থেকে উপরিভাগের পানি বেশি ব্যবহার করেন। শরীফ উদ্দিন আরও বলেন, এ তথ্য সঠিকভাবে প্রচার করতে পারলে উৎপাদনের পাশাপাশি সুনামগঞ্জের ধান ও চালের ব্যবসা আরও বৃদ্ধি পাবে। জেলা প্রশাসক ড. মো. ইলিয়াস মিয়া উপস্থিত সাংবাদিকদের উদ্দেশে বলেন, আপনারা অনলাইনের মাধ্যমে দেশের সব জায়গায় ছড়িয়ে দিন বাংলাদেশের অন্যান্য জেলার তুলনায় সুনামগঞ্জের ধান গুণগত মানে উন্নত ও স্বাস্থ্যকর। সুনামগঞ্জ জেলার ধানে এবং চালে আর্সেনিক কম থাকে। যা গবেষণা করে জানা গেছে। তিনি জানান, সুনামগঞ্জ ধান-চাল ব্যবসার যেন প্রসার হয়, এ জন্য উদ্যোগ নিয়েছে জেলা প্রশাসন।

নিউজটি আপডেট করেছেন : SunamKantha

কমেন্ট বক্স